- hořká cukrářská čokoláda - 30 gramů
- máslo nebo margarín - 150 gramů
- cukr - 2 šálky
- vejce - 3 kusy
- vanilka - 1 čajová lžička
- pekan nebo vlašský ořech - 1 sklo
- z marshmallow smetany - 200 gramů
- polosladká čokoláda - 30 gramů
1. V hrnci, stojícího na pomalém ohni, hořte hořkou čokoládu a máslo. Odstraňte z tepla, přidejte cukr, míchat a ochladit po dobu 10 minut. 2. V ještě teplé čokoládové směsi, nalijte dobře zbité vejce a přidejte vanilin. 3. Přidejte mouku a nakrájené matice k výsledné hmotnosti. Těsto by mělo být polokvapalné. Měl by být nalit na mastnou plech a pečen v troubě při teplotě 180 stupňů Celsia po dobu 30 minut, je důležité nepečovat "Web". Testovatelnost připravenosti lze zkontrolovat děrováním dřevěným párátkem (pokud je zcela připraven, zůstane čistá). 4. Výsledný koláč dokonce horký rovnoměrně mažete s marshmallow krémem a rychle vychladnout. 5. Melou polosladkou čokoládu, nalijte ji do těsného sáčku, vytvořte v něm tenkou díru a nasaďte na povrch marshmallow pavouků. Nakrájený zdobený koláč na 12 rovných dílů.
Podávání: 6