- Pór - 2 kusy
- vejce - 2 kusy
- krém - 150 mililitrů
- šalotka - 1 kus
- olivový olej - 4 položky. lžíce
- Máslo - 30 gramů
- sýr - 150 gramů
- listy těsta filo - 1 kus
- sůl, pepř - - Chuť
Smažte šalotku v olivovém oleji, přidejte pór, zakryjte a vařte 10 minut, dokud je cibule měkká, ale stále zelená. A teď jenom přidat sůl a pepř. Roztaví se 30 g másla. Rozložte těsto Filo a namažte olej olejem. Vložte list do formy nebo nádoby s olejem dolů. Odstraňte přebytečné těsto. K tomu, aby 2-3 vrstvy těsta, top tak, aby mastnou olejem shora. Předehřejte troubu na 200 ° C v misce, vložte 2 vejce, 150 ml tekutého krému, sůl a pepř. Beat. Cibuli položíme rovnoměrně na těsto. Nalijte vaječnou směs. Položte na sáček kusy sýra. Vložte troubu na 30 minut.
Podávání: 10