- cukr - 2 šálky
- větvičky čerstvého tymiánu a tymiánu pro výzdobu - 12 kusů
- čerstvě vymačkanou citronovou šťávou (asi 24 citronů) - 4 šálky
- vodka - 2 sklenice
V malé pánvi rozmícháme 2 šálky vody s cukrem a tymiánem, přivedeme k varu na vysokou teplotu a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Odstraňte z tepla, nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Nalijte směs přes jemné síto do velkého skleněného poháru. Měli byste dostat 2 šálky sirupu. Zakryjte plastovým víkem a nechte ho ochladit. Nalijte sirup do velké džbánky, promíchejte spolu s citrónovou šťávou a ozdobte tymián. Rozdělte rovnoměrně do 8 sklenic, přidejte led. Podávejte okamžitě.
Podávání: 8