Co je vegetariánství?

Aby bylo zajištěno, že lidské tělo se normálně rozvíjí a je zdravé, je zapotřebí velké množství různých látek. Získáváme je z potravin - tuků, sacharidů, bílkovin, vitamínů. Ale z nějakého důvodu mnoho lidí záměrně odmítá používat mnoho skupin výrobků a bez těchto produktů je život člověka, myslí si, prakticky nemožný. Proč lidé, kteří přijali vegetariánský životní styl, úmyslně odmítají chutné, šťavnaté, milované maso a obecně vegetariánství? Na těchto a dalších otázkách se pokusíme odpovědět v tomto článku.

První mýtus. Novým vynálezem je vegetariánství.
Ve skutečnosti tomu tak prakticky není. Před více než šesti tisíci lety ve starověkém Egyptě se kněžky považovaly za nečisté masné výrobky a zakázaly nejen jíst maso, ale dokonce i na jatečně upravená těla mrtvých zvířat bylo zakázáno se dotýkat. Navíc mnozí slavní a významní osobnosti starověku, jako Plato, Pythagoras, Hippocrates, Socrates, Seneca, Ovid, dodržovali vegetariánský druh jídla.

Všichni tito lidé věřili, že vegetariánství otevírá cestu k osvícení mysli a zvyšuje ji na nejvyšší úroveň duchovnosti. Od té doby uplynulo tisíce let a moderní lidé se stali vegetariány z různých důvodů - soucit se zvířaty, ekologické povědomí, lékařské indikace nebo nemilost masa.

Druhý mýtus : vegetariánství je škodlivé pro zdraví.
Až dosud nebylo vědecky prokázáno, že vegetariánství může negativně ovlivnit lidské zdraví. Přestože nesprávná nebo špatná výživa rostlinných produktů může samozřejmě vést k celkové slabosti nebo ztrátě hmotnosti. Stejně jako každá jiná strava by měla být vegetariánská strava pečlivě vyvážená, je nutné zahrnout ze sójových produktů dostatečné pro plné fungování lidského těla uhlohydráty, tuky a bílkoviny.

Tam je taková skupina vegetariánů, "ne přísné", včetně mléčných výrobků a mléka, ryb a vajec ve své stravě. Pokud se náhle rozhodnete projít do společnosti "obzvláště přísných" vegetariánů, musíte postupovat postupně. Nejprve se pokuste opustit maso a nahradit ho bylinnými produkty, které obsahují velké množství bílkovin. Dále, když si zvyknete na takovou dietu, vyzkoušejte mléčné výrobky a nahradte mléko výrobky ze sójového mléka. Odstraňte mořské plody a ryby také z vaší nové stravy. Dokázal, ale naopak, vegetariánský způsob stravování snižuje riziko vaskulárního a srdečního onemocnění a nejlépe ovlivňuje životnost.

Mýtus tři : Vegetariáni nejsou schopni porodit dítě, mužské.
Žádné potvrzení nenalezlo jediné populární diety, které by pomohly představit dítě k ženě určitého pohlaví. Taková dieta je směšná a v žádném případě nemůže ovlivnit pojetí dítěte. Jediný okamžik, kdy by si měla pamatovat matka, je, že nejí maso - je povinna konzumovat dostatek bílkovin pro výživu, neboť tento produkt je životně důležité pro dítě a od něj závisí samotný intrauterinní vývoj.

Mýtus číslo čtyři : můžete velmi zhubnout, pokud přestanete jíst maso.
Kdo jsou nadváhou závažné problémy, pouze ti, kteří mohou zhubnout z vegetariánské stravy. Žena s malou nadváhou nebo s normální hmotností dosáhne hmotnosti, která je optimální pro její postavu. Také konzumace velkého množství ovoce a zeleniny pro potraviny bude mít vliv pouze na čistění střev, což bude mít také pozitivní vliv na celkový stav trávicího systému a na hmotnost. A přesto poslední, zpočátku bude lepší, když budete jíst všechny ovoce a vosky tepelně zpracované - vařené, dušené nebo pečené - a tak k nové vegetariánské stravě bude, bude snadnější přizpůsobit se vašemu žaludku.