Především se to týká kostního systému, který je jeho základem, jakýsi rámec, na jehož síle závisí naše zdraví jako celek, nemluvě o takových "úzkých" problémech jako je bolest v krční páteři. Výběr jídla pro váš stůl, drtivá většina lidí věnuje pozornost jejich chuti a svěžesti, a zapomíná na tak důležitý okamžik jako dobrý. Mnozí si ani nemyslí, že změnou stravy se mohou zbavit problémů spojených s nemocí páteře a bolesti v krční páteři. Samozřejmě, užitečné nemusí nutně znamenat insipid. Existuje poměrně málo produktů, které splňují obě kritéria. Ale přesto, pokud máte bolest zad a krční páteře a chcete vážně zlepšit váš fyzický stav, buďte připraveni na určitá omezení. Hlavním nepřítelem páteře jsou různé konzervační látky, mezi které patří i nejnebezpečnější sůl a cukr. Zkuste je vyloučit co nejvíce z vaší stravy. Výbornou náhradou za ně mohou být zmrazené potraviny, které neobsahují žádné škodlivé látky. Jaký druh potravy dává přednost zdraví našeho páteře, zjistěte v článku o "výživě s bolestí v krční páteři".
Dobrou alternativou k cukru je přírodní med, který také přispívá k odstraňování solí těžkých kovů a dalších škodlivých látek z těla. Je také známý tím, že nezpůsobuje alergie. Ale kromě soli s cukrem existuje mnoho produktů, které nelze považovat za užitečné pro kosti a svaly. Patří mezi ně smažené a uzené pokrmy, stejně jako bohaté vývary. Na rozdíl od obecné víry, jíst maso holodtsa nepomáhá posilovat kostní systém, a to i naopak. Takže buďte opatrní s touto miskou! Mezi lidmi trpícími onemocněními muskuloskeletálního systému je speciální skupina složená z vegetariánů. Faktem je, že pro účinnou odolnost proti stresu by mezihvězdné kotouče měly být schopné rychle nahromadit kapalinu v něm a také ji rychle ustupovat, působící jako druh tlumiče nárazů. Sloučeniny bílkovin jsou zodpovědné za normální výkon této důležité funkce. Různé aminokyseliny slouží jako stavební materiál, z nichž některé jsou obsaženy pouze v produktech živočišného původu (maso, ryby, mléko, vejce atd.). Úplně je odmítnete, vystavujete se značnému riziku. S velkou opatrností byste měli jíst různé koření a koření: křen, hořčice, pepř působí na muskuloskeletální systém není méně ničivý než cukr a sůl. Zkuste je nahradit speciální miskou, která je připravena na základě mladých výhonků jehličnatých stromů. Chcete-li jej připravit, měli byste shromáždit světle zelené větvičky, které se objeví na jaře, několik dní suché na tmavém místě a několikrát projít mlýnkem na maso, dokud se nezískají homogenní hmota. Pak přidejte k němu různé zeleně (petržel, kopr, bazalka, atd.), Stejně jako trochu soli. Výsledný pastovitý výrobek lze skladovat po celou zimu jako konvenční předlisek, naplnit vrchol vrstvou rostlinného oleje a použít jako chutnou a zdravou omáčku.
Dalším oblíbeným, ale ne méně škodlivým jídlem je černá káva. Jeho negativní vliv na tělo je spojen s vzrušujícím účinkem, který je způsoben přítomností kofeinu. Samozřejmě, mnozí čtenáři jsou pro tento nápoj tak zvyklí, že už bez nich nemají svůj život. A přesto zkuste pro své dobro postupně se vzdát černé kávy ve prospěch želé, kompoty a kvasu. Takže perfektní náhradou je nápoj na bázi čekanky, který pomáhá zpevnit klouby, pomáhá zbavit se jejich křupavosti. Namísto černého čaje se doporučuje používat zelené, stejně jako různé bylinné odvarky. Pokračováním v rozhovorech o nápojích je třeba zmínit grapefruitovou šťávu, která má jedinečnou schopnost odstranit přebytečnou tekutinu ze svalů a kloubů. Chcete-li to udělat, stačí pít asi 100-150 gramů šťávy třikrát denně (po jídle). Čerstvě vymačkaná jablečná šťáva je také považována za dobrý prostředek pro ischias. Nutné pro zdravé aminokyseliny lze získat nejen ze zvířat, ale také z rostlinných potravin. Zvláště cenné jsou čerstvé ovoce, které se rychle rozpadají a vstřebávají do krve a poskytují tělu nejen energii, ale také potřebný materiál pro stavbu a opravu.
Pokud jsou výhody ovoce známy každému a nejsou zpochybňovány, pak zelenina není tak jednoznačná. Odborníci doporučují lidem, kteří trpí bolestí zad a bolestí v krční páteři, jíst rajčata. Kromě vysokého obsahu polysacharidů, organických kyselin a minerálů má tato zelenina další důležitou výhodu: obsahuje látku nazvanou "rajčata". Lze jej použít při syntéze dalšího důležitého prvku - kortizonu, který se aktivně používá k léčbě artritidy, revmatismu a dalších onemocnění pohybového aparátu. Množství špenátu a šťovíku ve stravě je žádoucí omezit. Když mluvíme o vyvážené výživě, neměli bychom zapomínat na důležitou úlohu, kterou v ní obsahuje tuk. Mnoho populárních diet se snaží zcela odstranit tento důležitý prvek z jídelníčku. To je však velká chyba. Tuky jsou pro nás nezbytné, stejně jako vitamíny. Pro normální fungování chrbtice jsou důležité vitamíny A a E, které se liší tím, že tělo pohlcuje pouze spolu s tuky. Takže "vyhněte se" tuk by neměl: odvážně zahrnout do své každodenní stravy rostlinný olej, obzvláště cenné odrůdy, jako jsou olivy, lněná semínka atd. Protože intervertebrální disky jsou pod stálým stresem, jejich tkáně by měly být neustále aktualizovány. Tento životně důležitý proces se stává obtížným nebo dokonce nemožným, pokud vaše potraviny postrádají potřebné minerály, zejména draslík, který zlepšuje metabolismus vody a soli a fungování svalové tkáně.
Vápník má také velký význam pro kosti. Ve velkém množství se vyskytuje v mléčných výrobcích i zelených. Pokud tento minerál nevstoupí do těla v správném množství, může to velmi brzy vést k vzniku různých patologií - od konvulzivních záchvatů až po osteoporózu. Proto dospívající a mladí lidé (ve věku 11 až 24 let) by měli dostávat 1,2 gramu vápníku denně; muži ve středním věku, ženy před menopauzou a během ní - 1 gram. Pokud užívají současně estrogen, dávka se automaticky zvýší (až na 1,5 gramu). Toto pravidlo se vztahuje na ženy během těhotenství a kojení: v závislosti na věku potřebují 2 gramy (až 19 let) nebo 1,4 gramu (po 19 letech) vápníku denně. Dokonce i když vápník vstoupil do těla v správné míře, neznamená to, že byl tam asimilován. To vyžaduje přítomnost vitaminu D, jehož denní dávka podle mezinárodních norem činí 400 ME. Chcete-li tělu dodat vápník a vitamin D, doporučuje se každodenně pít litr kravského mléka. Pokud je tento produkt špatně vstřebáván tělem (což se často děje u dospělých), pak byste měli dávat pozor na mastné ryby, vejce a játra.
Pokud užíváte vitamín D jako hotový vitaminový přípravek, buďte opatrní: v případě předávkování může způsobit otravu. Abyste tomu zabránili, je lepší konzultovat s lékařem předem. Rovněž je důležitá úloha vitamínů skupiny B. Je důležitým zdrojem jejich příjmu luštěniny (sója, hrach atd.), Maso, játra a některé další živočišné produkty. Vitamin C se používá k posilování pojivové tkáně, z níž jsou složeny vazky a šlachy. Bohužel není vždy možné používat přesně ty výrobky, které jsou pro páteř nejužitečnější. Důvody mohou být různé, ale výstup je vždy stejný - speciální vitamín-minerální komplexy. Měli byste si jen pamatovat, že jejich jmenování by mělo být ošetřeno lékařem. Ale i ty nejdražší a nejúčinnější drogy mohou být zbytečné, pokud se nevzdáváte kouření. Vzhledem k tomu, že pod vlivem nikotinu, velkých a malých nádob se zužují, potřebné živiny někdy prostě nedosahují kostí a svalů. Bude příjemně potěšena a "sladký zub", jako marshmallow, pastilka, marmeláda a podobné cukrářské výrobky mohou zůstat ve vaší stravě. Je důležité pouze konzumovat je v rozumných množstvích a také odmítat čokoládu. Důležitou roli hrají také různé druhy obilovin, ořechů a mléčných výrobků. Vejce mohou být konzumovány v jakékoli formě, ale ne více než jedna denně.
Na základě výše uvedeného můžete nastínit řadu pokrmů, které by měly mít přední místo ve stravě lidí trpících bolesti zad a páteře. Patří sem rostlinné a mléčné polévky s přídavkem brambor a obilovin. Maso, ryby nebo drůbež by měly být nízkotučné, nejlepší způsob, jak je připravit, je vařit i vaření. U salátů zkuste použít čerstvou nebo nakládanou zeleninu, vyhýbejte se marinádám, okurkám apod. Jako občerstvení doporučujeme mít vinaigrette nebo zeleninový kaviár, ale je lepší odmítnout všechny houbové pokrmy. Závěrem bych rád poznamenal, že při adolescenci a adolescenci by měla být věnována zvláštní pozornost správné výživě, kdy je aktivní tvorba muskuloskeletálního systému (obvykle tento proces je dokončen 18-20 let). Během tohoto časového intervalu se stává pravděpodobnějším výskytem problémů s páteří způsobených podvýživou. Ačkoli to neznamená, že v dospělosti člověk může jíst všechno: čím vážnější jsou zdravotní problémy, tím větší důraz by měl být spojen s kompilací vaší denní stravy. Nyní víme, co si vybrat potravu pro bolest v krční páteři.