Chutné lavash roll s krabovými tyčinkami

Jak víte, arménská kuchyně je velmi bohatá a chutná. Proto se nádoby s lavašem v nás rychle zakořenily. Nyní tento pekárenský produkt není neobvyklý a můžete ho koupit v téměř každém velkém obchodě nebo supermarketu. A varianty jeho výplní nelze počítat. Poprvé jsem na narozeninách své přítelkyně viděl takový lavashový kotouč s krabovými holemi. Opravdu ho přitahoval a podíval se na stůl velmi slavnostně. Předkrm se ukázal být barevný v řezu s lahodnou náplní a křupavou kůrkou. Poté, co jsem to zkusil, okamžitě se rozhodl vařit toto jídlo doma a rozmazlovat svou rodinu. Bylo to nejen krásné, ale také velmi chutné a originální. Je dobré, že přítelkyně byla šťastná, že sdílí recept na toto neobvyklé občerstvení. Dnes chci s vámi podělit se o tento úžasný recept.

Pro tento recept si musíte vybrat lavash ne kulatý, ale obdélníkový, jinak nebudete nic dělat. Můžete si koupit majonézu s vyšším obsahem tuku, 50-60 procent, ne méně, jinak pita chléb může být dehydratován. Ve skutečnosti je lavash roll s krabovými tyčinkami velmi univerzální. Můžete přidat nebo vyměnit produkty podle vašeho uvážení a vkusu. Nabízím ti recept, který vařím, a ty už obsahuješ fantazii a vytvoříš sám sebe. Možná budete dokonce lepší.

Nutné složky:

• Arménská lavash - 1 ks
• vejce - 3 kusy
• tvrdý sýr - 150 g
• krabové tyčinky - 200 g
• majonéza - 4 polévkové lžíce. l.
• zelené
• sůl
• pepř.

Způsob přípravy:

1. Nejprve musíte připravit náplň. Vejce tvrdě vařené, chladné a kaše s vidličkou. Můžete je rošt na malém struhadle nebo nakrájet na malé kousky, jak někdo má rád;



2. pevný sýr na roštu. Sýr může být vzat a další;


3. Krabové tyčinky nezmrazené při pokojové teplotě a nakrájené na malé kousky;


4. mastnoty důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou a jemně nakrájejte. Vzal jsem kopr a zelenou cibuli. Můžete také přidat petržel, koriandr nebo bazalku;


5. nyní přistoupíme k samotné přípravě role. Vezmeme arménské lavash, mažíme hojně s majonézou, zhora rozšiřujeme krájené krabové tyčinky, pak rozdrcené vejce, vše je dobře posypáno strouhaným sýrem, slaninou, pepřem. Znovu nahoře udělejte síťku majonézy a přidejte ji na konec zeleně. Tudíž kotouč v řezu je velmi barevný a chutný;


6. opatrně jej zabalte a pošlete ho do dobře vyhřívané pánve. Nádobku nepoužívejte. Smažte až na zlatou kůru na každé straně několik minut. Odstraňte a okamžitě nakrájejte na kusy a umístěte na krásnou misku;

Myslím, že jste viděli, že taková role lavash s krabovými tyčinkami může vařit. Nevyžaduje velké náklady a je dostatečně jednoduché na přípravu.

Zkuste experimentovat s různými výplněmi a pokaždé, když získáte nové zajímavé pokrmy, které se mohou stát nádherným snackem, chutnou snídaní, uspokojujícím přírůstkem večeře nebo večeře. Také si můžete vzít s sebou na piknik, zahřát si na grilu nebo jíst.