- Pšeničná mouka - 1,5 šálků
- Cukr - 1,5 šálků
- Vejce - 5 kusů
- Banány - 4-5 kusů
1. Porazte vajíčka v samostatné misce a poraďte s mixérem. Cukr se přidává postupně a částečně. Potřebujte potřeba dlouhou dobu, dokud se hlasitost nezvýší alespoň dvakrát. 2. Osušte mouku a obohacujte ji kyslíkem. Nalijte mouku do rozbitých vajíček a dobře promíchejte. Měli byste dostat kapalinu do konzistenčního těsta. 3. Oloupejte banány s prsteny. Banány rozdělte na polovinu. 4. Formu namažte maslem nebo margarínem. Nalijte do formy třetinu těsta a položte polovinu banánů. Přidejte další třetinu testu a položte pozůstatky banánů. 5. Nalijte zbývající těsto. Trouba musí být zahřátá na 180 stupňů. Formulár s přípravou šarlatů vložte do trouby. Pečte, dokud není horní část koláče zapečená. Charlotte s banány, lahodná a něžná, připravená.
Podávání: 6-8