- marshmallow - 1 kilogram
- vejce - 2 kusy
- balení sušenky - 2 ks
- cukr - 0,5 šálků
- mléko - 1 sklo
- Máslo - 200 gramů
- citrón, kůra - 1 kus
- nealkoholické malé sušenky (krekery), čokoládové figurky nebo marmeláda - na chuť (pro ozdobu)
oddělíte hrnce a vejce cukrem. 2. Nakrájeme sušenku a naléváme do strouhaných vajec. Vyplňte výslednou směs mlékem a vařte, až se získá zesílená homogenní hmota. Ujistěte se, že stále mícháte. 3. Maslo nasypete do šálku, oloupeme citronem na malém struhadle a přidáme ke změkčenému máslu. V směsi citronu a oleje přidávejte ochlazené množství vajec a sušenek. 4. Formujte dort s pergamenem, rovnoměrně roztřepejte mrožovky rozdělenými na poloviny. Zephyr by měl být navržen vrstvou po vrstvě, každá vrstva promazyvaya výsledný krém. Zaveďte dort se smetanou a úroveň 5. Umístěte produkt do chladničky na jeden den. Než se servírujete na stůl, zdobte koláč s malým sušenkem, marmeládou nebo čokoládovými figurkami.
Podávání: 6-8