Burgers s krůty, chilli a sýrem

Zahřejte gril na vysokou teplotu. Ve středně velké misce mísíme krůtí maso, chili jalape. Složení:

• krůtí maso - 650 gramů
• chili jalapeno - 1 kus
• Strouhaný Monterey sýrový Jack - 60 gramů
• pečivo - 1/4 šálku
• majonéza - 2 položky. lžíce
• Sůl a mletý pepř - - Chuť
• Housky pro hamburgery - 4 kusy

Pokyny

Zahřejte gril na vysokou teplotu. Ve střední misce míste krůtí maso, chili jalapeño, sýr, sušenky, majonézu, 1 čajovou lžičku velké soli a 1/4 čajové lžičky pepře. Mírně promíchejte vidličkou. Formule 4 kotlety o průměru 10 cm a tloušťce 2,5 cm s palcem, aby se vytvořila drážka ve středu každého kotletu. Utěrkujte skládané papírové ubrousky olejem a otřete rošt. Osmažte slaninou a pepřem. Smažte na grilu po dobu 5 až 8 minut na každé straně. Smažte buchty na grilu podle přání. Položte kotletky připravené na poloviny kotoučů spolu s požadovanou náplní, pokryjte zbývající poloviny buchty nahoře a podávejte.

Podávání: 4