- mouka - 2/3 šálky
- Biftek z vepřového masa - 4 kusy (140 g každý)
- Cmar - 2 poháry
- vejce - 2 kusy
- rostlinný olej - 1 kus
- drcené slané sušenky - 2 šálky
- velké buchty na hamburger - 4 kusy
- hořčice - 4 Art. lžíce
Posypeme povrch stolu moukou. Smíchejte podmáslí, mouku a vejce. V této směsi nalijte kotlety. Odstraňte do chladničky 12-16 hodin. Zahřejte rostlinný olej v pánvi na 180 ° C. Smažte kotlety s drcenými krekry až do zlatohnědé. Sbírejte sendviče, sezamujte hořčicí. Můžete přidat trochu listů salátu.
Podávání: 4