Bulgur se zeleninou

Tři v jednom Bulgur je velké zrno pšenice. Mírně podobný vzhledem k pšenici, kterou známe. Bulgur se liší při speciálním ošetření zrna. Dnes připravíme štíhlou misku - bulgur se zeleninou. Recept na výrobu bulguru je poměrně jednoduchý. Vyberte si zeleninu podle chuti a - jednat. Vařeme bulgur s dušenými papričkami a marinovanou cuketou. Řekl bych tento recept - "tři v jednom". Každá část tohoto receptu má právo existovat nezávisle, ale budeme je sjednocovat a nebudeme litovat. Porozumíte kombinaci chuti, když vaříte a ochutíte tento pokrm.

Tři v jednom Bulgur je velké zrno pšenice. Mírně podobný vzhledem k pšenici, kterou známe. Bulgur se liší při speciálním ošetření zrna. Dnes připravíme štíhlou misku - bulgur se zeleninou. Recept na výrobu bulguru je poměrně jednoduchý. Vyberte si zeleninu podle chuti a - jednat. Vařeme bulgur s dušenými papričkami a marinovanou cuketou. Řekl bych tento recept - "tři v jednom". Každá část tohoto receptu má právo existovat nezávisle, ale budeme je sjednocovat a nebudeme litovat. Porozumíte kombinaci chuti, když vaříte a ochutíte tento pokrm.

Složení:

• Bulgur 150 g
• Voda se vaří 300 ml
• Sůl 2 špička
• Pepř sladký 2 ks.
• Česnek 5 denticles
• Olivový olej 40 ml
• Sůl 2 g
• Curry 4 gramy
• Džusy 2 ks.
• Lemon 0,5 ks.
• Sůl 2 g
• Česnek 4 denticles
• Olivový olej 20 ml
• Cilantro čerstvé 20 g

Pokyny

• Krok 1 Chcete-li vařit bulgur se zeleninou, musíte si vzít tuky bulgur, česnek, sůl, kari, olivový olej, vodu, bulharskou papriku, červenou a zelenou, mladou cukatku, polovinu citronové šťávy, zelený koriandr nebo zelenou bazalku.
• Krok 2 Jemně nakrájejte 5 stroužků česneku.
• Krok 3 Hoď česnek v hrnci s předehřátým olejem, přidejte kari a podržte ho a míchá se 2 minuty.
• Krok 4 Umyjte bulgur v tekoucí vodě a nalijte do pánve na česnek a máslo. Dobře promíchejte, aby byly krupice mastné.
• Krok 5 Nalijte horkou vodu, promíchejte, zakryjte nádobu víkem a nechte 20 minut na nízké teplotě.
• Krok 6 Nakrájejte sladké papriky na malé kostičky.
• Krok 7 Pepřem nakrájejte v malém množství rostlinného oleje po dobu 3-5 minut. Když je krupice vařená, přidejte papriku do pánve a promícháme. Odstraňte z tepla, zakryjte pánvi ručníkem a nechte ztuhnout 10 minut.
• Krok 8 Mezitím nakrájíme na velmi tenké proužky cukety. Sklopte je do hluboké misky.
• Krok 9: Přidejte sůl, česnekový nasekaný, šťávu z poloviny citronu, zeleninu z koriandru (volitelně pepř). Obalte a umístěte do chladničky po dobu 10 minut.
• Krok 10 Podáváme bulgur ve vrstvách s nakládaným squashem. Je velmi chutné přidat tuto omáčku Pesto omáčkou, ale bez sýra, protože naše jídlo je štíhlé.