- Brambory - 1 kilogram
- Pšeničná mouka - 400 gramů
- Slunečnicový olej - 40 mililitrů
- Kuřecí vejce - 1 ks
- Skořice - 10 gramů
- Cukr písek - 100 gramů
- Breadcrumbs - 100 gramů
- Cherry - 300 gramů
Takže, jak jsem již řekl, hlavními úkoly tohoto receptu jsou brambory a třešně. Vařeme brambory ve slané vodě až do vaření. Mezitím připravíme strouhanky: za to musíme sušenky vyprážet v slunečnicovém oleji až do hnědé. Smíchejte cukr, skořici a trochu vody. Vařené brambory se procházejí masovou mletí. Přebytečné kapaliny stlačujeme. Smíchejte rolované brambory, vejce, malý slunečnicový olej a mouku. Z výsledné směsi je nutné těsto hněte. Mesem asi 5-7 minut, dokud se těsto začne snadno odlupovat z rukou. Výsledné těsto nakrájíme na dvě části. Jedna část se vloží do tenké vrstvy (3-4 mm) a rozřezá se na malé čtverce. Ve středu každého náměstí přidejte malou skořici s cukrem a dvěmi třešněmi bez jám. Otočíme gobovety do míče. Vytváříme míčky, dokud nevyjde těsto. Souběžně jsme na oheň položili hrnec slané vody. První várku gobovitů jsme vložili do vařící vody a začali je vařit. Jakmile vyjdou - vydáme hluk a dáme je do velké lodi. Zde položíme polovinu smažených strun a všechno důkladně promícháme. První dávka hráčů Gomel je připravena - nyní tvarujeme stejnou cestu a děláme druhou dávku. Podáváme lahodné s kyselou smetanou. Příjemné!
Podávání: 3-4