- Vejce - 4 kusy
- Cukr - 120 gramů
- Mouka - 120 gramů
- Máslo - 200 gramů
Formulář pro pečení sušenek namočte s máslem a posypeme moukou. V misce míchat žloutky a polovinu cukru. Rozštěpte až do silné bílé pěny. V samostatné misce začněte bičovat veverky. Beat na středně rychlém mixeru. Když začaly bičované bílkoviny zhušťovat a zvyšovat objem, přidávejte do nich zbývající cukr a pokračujte v šlehání. Když se bílkovina stává silnou a hustou, přestat bičovat. Žloutek se mírně promísí s bílkovinnou hmotou. Jemně zamíchejte špachtlí. Ve výsledné masové tříděné mouce. Přesně promíchejte. Výsledná hmota se nalije do pečicí nádoby naplněné tukem a moukou. Vložíme troubu, ohříváme na 180 stupňů a pečeme po dobu 25-30 minut, dokud nebudou hotové sušenky. Špagetový dort pro dort je připraven!
Podávání: 6