Palačinky s bobulemi Palačinky jsou získávány nádherným vzhledem k tomu, že soda se smíchá s moukou a nekladou do těsta tekuté přísady! Šťavnaté plody uvnitř těsta dávají tomuto dezertu zvláštní chuť! Bobule musí být nutně čerstvé, nezmrazené a velké. Můžete také použít jiné jahody na vaši chuť - jahody, borůvky, borůvky!
Složení:- Pšeničná mouka 2 lžíce.
- Kefír 400 ml
- Cukr 2 polévkové lžíce. l.
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Blackberry 150g
- Malina 150 g
- Soda 1 lžička.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 100 ml
- Sůl 1 špetka
- Krok 1 Připravte potřebné přísady: kefír, pšeničnou mouku, cukr, maliny, ostružiny, vejce, sůl, sódu, rostlinný olej.
- Krok 2 Kefír musí být nalit do hluboké mísy, přidat cukr, sůl, řídit ve vejce.
- Krok 3 Proveďte všechno, aby se rovnoměrnost šlehala.
- Krok 4 Mouku míchat se sodou a nalijte do zmačkané směsi vejce a kefír.
- Krok 5 Měli byste získat těsto z konzistence zakysané smetany.
- Krok 6 Nalijte rostlinný olej na vyhřívanou pánvi. Rozložte lžíci těsta. Pro každou palačinku vložte jednu jahodu a ostružiny.
- Krok 7 Na bobule se rozšiřuje na poloviční lžíci těsta, takže nemohou být vidět bobule. Když je spodní část palačinek nahnědlá, otočte je a smažte je na druhou stranu.
- Krok 8 Podáváme s bobulem a posypeme práškovým cukrem.