- Banány - 1 kilogram
- Apple - 2 kusy
- Lemon - 2 kusy
- Cukr - 600 gramů
- Voda - 400 mililitrů
Za prvé, pomocí odšťavovače vytlačte dvě citronové šťávy. Pokud je to nutné, napněte kosti a maso. Pak v misce mixéru nebo v kuchyňském robotu nakrájíme na plátky kilogramy banánů a nalijeme citrónovou šťávu tak, aby banány nečerpaly. Pak se jablka oloupou, nakrájí se na malé kostičky a přidávají se k banánům. Ovoce se změní na ovocné pyré (rozemlejte asi 2-4 minuty) a pak vylijte bramborovou kaší do hrnce. K bramborám přidejte 400 ml vody a 600 g cukru. Dáváme průměrný oheň, přivedeme k varu, po celou dobu míchání. A snížíme požár na minimum. Vaříme 30-40 minut, neustále mícháme džem s dřevěnou lžící. Pěnu odstraňujeme. Pak vylijeme vařícím džemem na předem připravené břehy, zasuňte je, ochlaďte a pošlete je do chladničky, aby trval na měsíc.
Podávání: 7-9