Svatební dezert Cranahan je dezert smažených ovesných vloček s přídavkem tvarohu, krému, medu a malin. Takový dezert se podává v restauracích, zdobí slavnostní a dokonce i svatební stůl. Můžete podávat pouze ingredience pro dezerty a hosté je připravují na vlastní chuť, sezónu s malinovou omáčkou, medem, někteří dávají přednost i whisky. Dezert je velmi chutný, výživný. Doporučuji, abyste připravili tento dezert na snídani. Taková snídaně je nádherná energie!
Složení:- Ovesné vločky 1 polévková lžíce.
- Cukr 3 lžíce. l.
- Mátová čerstvá 1 banda
- Med 3 lžíce. l.
- Tvaroh 200g
- Krém 50 ml
- Malina 100 g
- Olivový olej 2 polévkové lžíce. l.
- Krok 1 K přípravě Kranahan dezertu budeme potřebovat ovesné vločky, cukr, máta, tekutý med, tvaroh, krém, maliny.
- Krok 2 Připravte pánvička: namažte dno a stěny olivovým olejem. Vezměte si hrubou ovesné vločky není rychlá příprava. Nalijte je do pánve. Smažte na středním ohni po dobu 10 minut za míchání.
- Krok 3 Přidejte 1 polévková lžíce. l. cukr (můžete trochu více ochutnat). Pokračujte v míchání, když se cukr rychle roztaví a zakryje karamelové vločky. Vločky by měly být zlaté barvy, suché a křupavé.
- Krok 4 Umyjte mincovnu. Vysušte ji. Odřízněte několik listů (podle chuti). Směs s 1 polévkou lžíce. l. cukru. Rozemlejte v mixéru.
- Krok 5 Suché vločky smíchejte se sladkými mátovými drobky.
- Krok 6 Smažte tvaroh. Míchá se, aby byl tvarohový tvar šťavnatý, změnil se v množství plátků - granulí.
- Krok 7 Do tvarohu přidejte suchou směs mátových vloček. Směs míchat rovnoměrně s lžící.
- Krok 8 Směs ovoce a ovoce dejte do podávací mísy - sklenice, mísy.
- Krok 9 Přidejte maliny šťávou (cukr podle chuti).
- Krok 10 Horní část se suchou směsí sladkých vloček. Nalijte tenký prach tekutého medu. Ozdobte malinami a mátou. Podáváme dezert na snídani.