Arašídové kuličky v glazuře

Smíchejte smetanový sýr a arašídové máslo společně v misce se směšovačem. Přidejte drcené ingredience:

• změkčený smetanový sýr - 1/4 hrnky
• arašídové máslo - 1 1/2 šálky
• Cookies - 1 sklo (asi 14 krekrů)
• sůl - Chuť
• práškového cukru - 3 poháry
• roztavené máslo - 10 položek. lžíce
• Tmavá čokoláda (60 až 72%) - 360 gramů

Pokyny

Smíchejte smetanový sýr a arašídové máslo společně v misce se směšovačem. Přidáme nakrájené soubory cookie a misek na 10 sekund. 2. Přidejte práškový cukr a máslo, protřepte s minimální rychlostí, dokud nebude hladké. Směs bude mírně suchá. Smíchejte směs. Vytvořte glazuru. Roztřepejte čokoládu, která je rozdělena na kusy, a to buď v dvojitém kotli, ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Nechte vychladnout, dokud nebude čokoláda teplá. 3. Složte dvě pečící listy papírem na pergamen. Nakrájejte přes 1 polévkovou lžíci arašídového másla a vydejte z něj míč. 4. Položte hotové kuličky na plech, opakujte s ostatními směsmi. Kuličky mohou být umístěny blízko sebe, ale ujistěte se, že se navzájem nedotýkají. 5. Použijte vidličku nebo špíz, ponořte každou kouli do čokolády tak, aby byla téměř pokryta celý míč, a nechte malý kruh nahoře bez povlaku.

Podávání: 10-12