- pie crust - 1 kus
- jablka - 3-5 kusů (pro plnění :)
- hnědý cukr - 1/2 šálku
- cukr - 1/2 šálku
- mouka - 1 Art. lžíci
- tučná smetana - 1 sklo
- vanilkový extrakt - 2 čajové lžičky
- skořice - 1/8 čajových lžiček
- Máslo - 7 Art. lžíce (pro kropení :)
- mouka - 3/4 skla
- cukr - 1/2 šálku
- pekany - 1/4 šálky
- sůl - - Chuť
1. Předehřejte troubu na 190 stupňů. Vyklopte těsto na koláč a vložte ho do formy. Ozdobte hrany podle přání. Peeling a tenké řezy jablka. Kousky jablek vložte do velké misky. 2. V samostatné misce smíchejte krém, 1/2 šálku hnědého cukru, 1/2 šálku cukru, 1 lžíci mouky, vanilky a skořice. 3. Nalijte směs vařené jablky. Složte jablko přes těsto. 4. V misce kuchyňského robotu (nebo ručně) smíchejte máslo, mouku, cuker, pekanové buchty (nakrájejte je, pokud nepoužíváte kuchyňský robot) a sůl. Směs nalepte na jablka. 5. Nechte volně stojatý plech s fólií a jemně zajistěte okraje. Pečte koláč v předehřáté troubě po dobu jedné hodiny. Nakonec odstraňte fólii a pečte, dokud nehnědli. V případě potřeby můžete pečeme po dobu 15 nebo 20 minut. 6. Odstraňte koláč z trouby. Nechte mírně vychladnout. Podáváme se šlehačkou nebo zmrzlinou.
Podávání: 12