- Zelná bílá, vidlice - 1 ks
- Bow - 1 kus
- Mrkev - 1 kus
- Houby - 300 gramů
- Mleté maso - 500 gramů
- Krém - 50 gramů
- Zeleninový vývar - 1 sklo
- Honey - 2 Art. lžíce
- Sójová omáčka - 4 položky. lžíce
1. Připravte listy zelí. Chcete-li to provést, odstraňte horní listy z vidlice, odstraňte pahýl. V hrnci vařte vodu, sůl a vložte vidle. Vařte v malém ohni po dobu 3-4 minut. Vidlice se změkne. Opatrně odstraňte listy a odřízněte zhušťování. 2. Pro výplň umyjte a olupujte cibuli a mrkev. Houby dobře opláchnou. Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky. Řezu mrkve na pásy nebo rošt na velkém strouhaní. Houby nakrájené na malé kousky. Smažte zeleninu v rostlinném oleji a přidejte zde houby. Když se kapalina vypaří, opeřte ještě víc. Přidejte smetanu, sůl a pepř do pánve. Pokud je to požadováno, můžete přidat sekané zelené listy. 3. Slané maso a pepř. Plnění by mělo být dobře promícháno. Vezměte zelí a položte na něj mleté maso. Namočte jej do středu a naplňte houbu. 4. Rolovací zelí obalte. Smíchejte sójovou omáčku s medem. Namažte každou borůvku s touto směsí, abyste odrazili vůni zelí. 5. Položte zelné kotouče do pekáče a nalijte do nich polovinu zeleninového vývaru. Pečte, dokud vaříte na 200 stupních.
Podávání: 8