- Sušené trepangi - 20 gramů
- Kuřecí prsa - 150 gramů
- Čerstvé okurky - 60 gramů
- Sójová omáčka - 2-3 Art. lžíce
- Rice vodka - 1 st. lžíci
- Marinovaný zázvor - 20 gramů
Pro tento recept je důležité přísně dodržovat recept, jinak by se jídlo neukázalo tak chutné, jak by mělo být. 1. První věc, kterou musíte udělat, je připravit trepangy. Musí být vypláchnuty z práškového uhlí, potom namočeny ve vodě, několikrát je měnit a pak vařit po dobu tří hodin. 2. Vařené trepangy nakrájené na malé plátky, kolem stejných kusů nakrájíme čerstvou okurku (odstraňte z kůže) a nakrájíme i kuřecí prsa. Vařte vývar, necháme z trepangů a nalijte plátky, přidejte část vodky z rýže, zázvor, sójovou omáčku, sůl. Bon appetit!
Podávání: 5-6