Vše o vitamínech: výživa

Aby si člověk udržel své zdraví, měl by být maximálně zdatný v tématu "Vše o vitamínech: správné výživě". Vzhledem k tomu, že správná výživa je závazkem dlouhověkosti a dobrého zdravotního stavu, které se často chlubí lidmi ve stáří. Chcete-li přemýšlet o vitamínech a jiných užitečných látkách, musíte začít už od mládí!

Především je nutné vypracovat způsob příjmu potravy. Koneckonců jako dítě jsme my nebo většina z nás získali hrozný zvyk: jíst, jako by to bylo strašné. S věkem může tento zvyk způsobit vážné poškození našeho zdraví. Existuje taková věc jako "potravinová pyramida" a je rozdělena do čtyř skupin. Všichni by měli být obeznámeni s produkty uvedenými v těchto skupinách, aby mohli správně utvářet stravu a nekonzumovat další kalorie, cholesterol, cukr nebo sodík.

Existuje pět hlavních zásad ve výživě:

  1. Ať je vaše tělo bohaté na všechny vitamíny, minerály a živiny, snažte se co nejvíce diverzifikovat stravu.
  2. Nejedete, vaše tělo se musí fyzicky vyrovnat s jídlem, které jíte, jinak získáte nadměrnou hmotnost.
  3. Snažte se vybrat potraviny s nejmenším obsahem tuku a cholesterolu.
  4. Preferujte ovoce a zeleninu.
  5. Minimalizujte používání soli, cukru a alkoholu. Jezte více bílého masa a ryb. To se nevztahuje na červené maso.

Potravinářská pyramida je seznam potravin, které je třeba denně konzumovat. Ale nikdo se nepokouší uložit pár pokrmů, které byste měli jíst až do konce života, ne, v pyramidě je uvedeno velmi velké množství produktů, ze kterých si můžete vyzvednout stravu a zajistit správnou a plnou výživu.

První skupinou jsou obiloviny, těstoviny a chléb. V zásadě každý den jede toto jídlo.

Druhou skupinou jsou ovoce a zelenina. Tyto produkty dodají tělu potřebné vitamíny, minerály a přírodní vlákniny.

Třetí skupinou jsou mléčné výrobky a maso. Mléčné výrobky jsou produkty vyrobené z mléka. Kefír, kvašené mléko, jogurt, sýr. Maso znamená vepřové maso, hovězí maso, drůbež a ryby. Všechny tyto produkty rovnoměrně nasycují vaše tělo užitečnými látkami.

Čtvrtou skupinou jsou sladkosti, tuky a rostlinné oleje. Pokud chcete, abyste vždy dorazili do skvělého tvaru, uklidněte váš vztek a neopírejte se o produkty čtvrté kategorie pyramidy.

Výrobky první skupiny jsou hlavním zdrojem sacharidů a jsou tak důležité, protože sacharidy dodávají energii našeho těla. Ale nehazujte talíř s těstami s myšlenkami, tím víc jím, tím budu energičtější. Všechno by mělo být moderováno, trávicí systém jako hodiny, netahejte pružinou, jinak se mechanismus zastaví.

Výrobky druhé skupiny jsou zdrojem vitamínů a vláken. Proto, jaká zelenina, jaké ovoce byste měli jíst denně asi pět porcí.

Výrobky ze třetí skupiny jsou dodavatelem prospěšných bakterií, bez kterých naše tělo nebude fungovat hladce, dobře, ve čtvrté skupině dostane naše tělo vše, co nebylo zaznamenáno v předchozích třech.

Protein ... jak moc v tomto slovu. Protein je stavební materiál pro naše tkáně a tkáně jsou neustále aktualizovány, z toho vyplývá, že protein, tělo potřebuje neustále. Najdete ji v rybách, kuřecích, krocanových, fazolích a hrachu.

Mnoho lidí, kteří se o svou váhu starají, se zajímají o otázku, kolik tuku denně jedí? To je velmi jednoduché. Nejprve použijte svou výšku pro výpočet ideální hmotnosti. Například váha byla 60 kilogramů. Z toho vyplývá, že maximální množství tuku spotřebované denně není větší než 60 gramů.

Jak vařit bez tuku?

- Vyberte libové maso, je-li tuku, pak by měl být odříznut, odstranit kůži od ptáka, vařit maso ve smažce s roštem, aby se tuk vyčerpal.

- čerstvé vařené polévky a dušené ovoce jsou dobře ochlazeny, což by pak mnohem usnadnilo odstranění zmrazeného tuku.

- Během vaření použijte také co nejméně tuků.

- Snažte se jíst mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, hodnota vitamínu je stejná, ale není tučný.

- Chcete-li ochutnat nemastné pokrmy, používejte zeleniny a pikantní koření.

Existuje další způsob, jak kontrolovat příjem tuku, nahradit mastné potraviny bez tuku:

- v omáčky místo zakysané smetany můžete použít beztukové jogurty;

- nahradit masové nebo vepřové maso kuřecím masem;

- Když vaříte dušené maso, můžete přidávat fazole namísto masa;

Vyvážené výživové menu

Nutriční poradci doporučují, aby při zdravé stravě energetická hodnota vašeho jídla nepřesáhla 2000 kalorií denně a tuk by neměl být vyšší než 40 kalorií denně.