Borůvka není jen lahodná, krásná a chutná bobule, je to produkt, který je pro náš život velmi užitečný. Borůvky jsou užitečné díky jejich složení. Vzhledem k tomu, že je obdařen užitečnými vlastnostmi, je často používán v lidové medicíně nejen pro prevenci, ale i pro léčení mnoha nemocí.
Chemické složení: minerály a vitamíny
Ve 100 gramech těchto plodů obsahuje 86,5 g vody, 8,6 uhlovodíků, 1,1 g bílkovin, 51 mg draslíku, 16 mg vápníku, 13 mg fosforu, 6 mg sodíku, manganu, 1,2 g volných organických kyselin, 2, 2 g vlákniny, vitamín R, 6 mg hořčíku, 7 mg železa, 0,9 mg mědi, kobaltu, niklu, vitamínů B6 a B1, 10 mg vitaminu C, 0,30 mg vitaminu PP a kyseliny pantothenové.
Užitečné vlastnosti: ošetření borůvky
Vzhledem k tomu, že ideální poměr vitamínů ze skupiny B, C, mědi, železa, hořčíku a P-vitaminu-aktivních taninů je obsažen v borůvkách, má antibakteriální, vazokonstrikční a antineemní vlastnosti a také má výborný účinek na činnost tlustého střeva.
Borůvky jsou tak chutné, protože obsahují cukr, jablko, citronové a jiné organické kyseliny a jsou také léčivé kvůli přítomnosti taninů v jejím složení. Borůvky jsou skladiště pektinových látek, díky nimž se střevo uzdravuje a uvolňuje z produktů trávicího rozkladu, a navíc je schopno odstranit železo z těla. Také v tomto bobule obsahuje železo, které naše tělo je mnohem lepší než železo, které je součástí léků, a to vše proto, že železo v borůvkách se protíná s kyselinou saskorbovou a dalšími užitečnými látkami pro tělo.
Čaj s přidáním borůvkové šťávy a borůvkového džusu se používá jako diuretikum, nápoj pro léčbu noční inkontinence a pro odstranění otravy z ledvin. Voda z borůvek a ostružinového džusu je velmi užitečná při stomatitidě, angíně a kataru horních cest dýchacích. Takové infuze pohladí ústa a krk, ale můžete jednoduše vypít třikrát až čtyřikrát denně za 1/3 šálku.
Borovica je obzvláště účinná při léčbě břišního týfusu, záškrtu, úplavice a stafylokoků.
Sušené borůvky jsou také velmi užitečné. Suché bobule borůvek v lidové medicíně se používají v průjem, cystitidě a zánětu gastrointestinálního traktu jako protizánětlivé léky. Mnoho léčivých čajů má ve svém složení sušené ovoce z borůvek a aplikuje je na různé choroby žaludku.
Kissels z borůvek a čerstvých bobulí jsou zvláště užitečné pro práci žaludku a střev. Nedovolí, aby se ve střevech rozvíjely hravé procesy a barvicí a opalovací činidla působí jako protizánětlivé činidlo.
Pro ty, kteří trpí dnou, anémií, kožními chorobami, bolestmi v krku, hepatitidou, gastritidou s nízkou kyselostí, revmatismem a ledvinovými kameny, jsou zvláště užitečné borůvky.
Také s pomocí borůvek můžete zlepšit zrak, takže pokud vaše práce nebo povolání vyžaduje dobré vidění, přiveďte tyto plody do vaší stravy. Kromě toho toto bobule snižuje hladinu cukru v krvi, a proto je vhodné ho použít k jídlu pro pacienty s diabetes mellitus. Pokud trpíte zácpou, pomůže vám to dlouhé používání čerstvých bobulí.
V době, kdy je sezóna borůvek otevřená, každý den musíte jíst co nejvíce bobule. Může být použit v kombinaci s jakýmikoliv produkty, hlavně to bylo čerstvé.
Z důvodu zlepšení vidění je třeba poznamenat, že používání borůvek zrychluje obnovu retikulární membrány oka, zvyšuje zrakovou ostrost, poskytuje zorné pole a oči jsou méně unavené při každé práci, zejména v noci, za špatného osvětlení a za soumraku.
Použití velkého množství borůvek způsobí dobrou výměnu látek.
Pokud se obáváte průjem, doporučuje se každý den jíst několik čerstvých nebo sušených plodů v krátkých intervalech.
Lidové recepty na borůvky
Léčba ekzému, hnisavých ran a vředů je možná pomocí příruček, s bílými šupinami s borůvkovým vývarem. Pokud se obáváte krvácení z krvácení, použijte tuto infuzi pro klíšťata: lžíci borůvkových listů je třeba zakončit sklenicí vroucí vody, vařit po dobu patnácti minut a odtéct.
Pokud se sliznice močového měchýře zanícuje, je nutné provést takový odvar na několika sklenicích denně, dokud pocit žízně nezmizí. Když se znovu objeví a začne močit, začne kouřit.
K léčbě ran se používá tato infuze: čajová lžíce by měla být nalita sklenici vařící vody a trvat půl hodiny, a pak napětí.
Pro diabetiky připravte odvar z borůvkových listů na opláchnutí úst. Pokud máte počáteční fázi onemocnění, vezměte lžíci listů a nalijte sklenici vařící vody, zabalte ji ručníkem a trváte čtyřicet minut. Poté přetáhněte vývar a vezměte ho třikrát denně. Nejlepší je, když to uděláte v malých sapcích a ochladíte.
Listy této krásné rostliny obsahují neomertillin, který dokáže výrazně snížit hladinu cukru v krvi, což je pro diabetiky velmi užitečné.
Pokud trpíte chronickým průjmem, zácpou a poruchou trávení, potřebujete mít borůvky tímto způsobem: dvě čajové lžičky borůvek, protáhněte je a nalijte sklenici strmé vařící vody. Po uplynutí této doby byste měli vyvarovat vývar po dobu tří hodin. Tento odvar může uklidnit s akutní tonzilární nebo katarální angínou. Dospělí užívají teplou infuzi více než půl pohárku čtyřikrát denně a děti - od jedné čajové lžičky po ¼ šálku. Stejně trvale pomáhá s plicní tuberkulózou a při léčbě pneumonie.
Pokud jste spáleni, trpíte vykašením ekzému nebo jinými kožními nemocemi, použijte čerstvě vařené drcené borůvky borůvky v ouškách a kompresích.
Léčivé vlastnosti borůvek vám pomohou vyléčit dnu, revmatismus a jiná onemocnění spojená s poruchou metabolismu. Proveďte to dvěma lžičkami borůvek a nalijte sklenici vroucí vody. Zahalte a nechte vařit po dobu 3-4 hodin. Vezměte pět až šestkrát denně ¼ šálku.
Navíc, že borůvky mají léčivé vlastnosti, je také velmi dietní. Kalorie v něm jsou velmi malé. Na malém talíři (to je to, co denní dávka potřebuje) obsahuje pouze 40 kalorií, ale přesto může rychle tělo obohatit o minerály a vitamíny, zejména vitamín C, železo a draslík. V každé části borůvky obsahuje tolik vlákniny, jako v kusu černého chleba, vezměte si to na vědomí. Pokud zmrazíte borůvky, pak si můžete uložit všechny své užitečné vlastnosti, takže je můžete přidat do kaše a použít ji jako lahůdku.