- Nakrájené medové houby - 100 gramů
- Nakrájené okurky - 100 gramů
- Bow - 1 kus
- Mrkev - 2 kusy
- Řepa - 2 kusy
- Brambory - 2 kusy
- Kyselé zelí - 100 gramů
- Rostlinný olej - 100 gramů
Navrhuji trochu diverzifikovat klasický recept na vinaigrette a dělat to s medovými agary! Nevím o vás, ale osobně se mi to líbí. Vinaigrette s houbami je mnohem pestřejší a zajímavější v chuti, takže může být bezpečně umístěna i na sváteční stolek. Je pravda, že jsme to nikdy neudělali - vždycky jdeme ve všední dny na oběd nebo večeři. Tak, jak připravit vinaigrette s medem agarics: 1. Vařte brambory, řepu a mrkev, jak jsou zvyklí. Necháme to vychladnout. 2. V tuto chvíli můžete nakrájet cibuli a okurky. 3. Chlazené přísady jsou nakrájeny na malé kostičky. 4. Houby zůstávají celé, nebo nakrájíme na poloviny, závisí na jejich velikosti. 5. Vše promícháme, nalijte olej, sůl, pepř podle chuti. Takový jednoduchý recept na vinaigrette s houbami. Pokuste se vařit - tento salát jistě nenechá nikoho lhostejný. ;)
Podávání: 3-4