Nezkušené ženy v domácnosti a začínající cukráři je poměrně obtížné pracovat s kvasnicemi a správně připravit šplouchání koláčů. Hlavním problémem je správné míšení suchého droždí s mlékem nebo vodou, dlouho čeká na vzestup žvýkačky. Ale pomocí jednoduchých a detailních receptů není těžké vařit svěží a jemné koláče. Navrhované fotografické instrukce a video master classes pomohou připravit dobré pečivo na Velikonoce. Jednoduchý recept na pečení, který je specifikován v článku, nemůžete se obávat jeho hustoty nebo nedostatku měkkosti: i bez kvasnic nebo v multivarkeru můžete udělat lahodné pečivo.
Lahodný velikonoční koláč pro začátečníky - jednoduchý recept s krok za krokem
Složení pro vaření lahodného dortu pro začátečníky
- mouka - 2 kg;
- mléko - 1 l;
- cukr - 4 položky;
- živé kvasnice - 90 g (můžete vyměnit 30 g suché)
- vaječné žloutky - 10 kusů;
- vypouštění. olej - 100 g;
- . olej - 50 ml;
- rozinky.
Jednoduché fotografie receptu na lahodnou velikonoční dort pro začátečníky
- Nechte jídlo půl hodiny v kuchyni, aby se ohřála na pokojovou teplotu.
- Zahřejte teplé mléko s kvasinkami. Opláchněte žloutky cukrem.
- Nalijte směs mléka a kvasnic do žloutků.
- Přidáme roztavené máslo ke směsi.
- Ukončete hmotu ručníkem a nechte 4 hodiny stát.
- Do pánve nalijte mouku, vanilín a dejte rozinky. Mícháme s rostlinným olejem, dokud se těsto nezastaví na ruce.
- Těsto se zředí do tvarů.
- Nechte těsto ve formě na 20 minut.
- Pečte koláče 30-40 minut při teplotě 180 stupňů.
- Připravte glazuru 1,5 šálku cukru (samostatně) a 3 bílkoviny.
- Ponořte koláče do glazury.
- Ozdobte pečivo pokropením.
Jak vařit jednoduchý dort bez kvasnic a bez oparyh - foto recept s instrukcí
Seznam složek pro přípravu jednoduchého koláče bez kvasnic a bez výtrusů
- mouka - 3 položky;
- kefír - 500 ml;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- . olej - 1 položka;
- cukr - 1,5 položek;
- rozinky.
Foto receptury s pokyny k vaření dortu bez kvasnic a bez výtrusů
- Smíchejte kefír a prášek do pečiva, nechte směs na 10 minut.
- Hmota míchat s mixérem a přidat olej.
- Bez zastavení míchat těsto s mixérem přidat cukr, mouku.
- Plátek vypláchněte a přidejte do těsta. Nechte půl hodiny.
- Vložte stranu pergamenu do tvaru. Dole formuláře s olejem a posypeme moukou nebo mangem.
- Dostanete těsto do forem.
- Pečte koláč po dobu 30-40 minut při 200 stupních.
- Ozdobte koláč glazurou (1 protein + 100 g práškového cukru + 1 čajovou lžičku citrónové šťávy) a posypeme.
Jednoduchý recept na koláč pro suché droždí - s instrukcemi pro vaření
Složení pro přípravu jednoduchého koláče se suchým kvasnicí
- mouka - 1 kg;
- mléko 400 ml;
- zakysaná smetana - 250 ml;
- suché droždí - 11 g;
- vypouštění. olej - 200 g;
- cukr - 200 g;
- vejce - 5 ks;
- hrozinky, kandované ovoce, vlašské ořechy.
Jednoduché fotografie receptury s pokyny pro vaření dortu se suchým kvasnicí
- Smíchejte teplé mléko a droždí, vložte 200 g mouky a nechte 20 minut. Zatímco opara stoupá žloutek, aby se třel s cukrem a bičuje bílé.
- Přidejte 100 ml kysané smetany, roztavené máslo na lžičku. Nalijte směs žloutek, přidáme bílkoviny. Nalijte zbývající mouku a nechte 1 hodinu.
- Vypláchněte rozinky, rozemlejte kandované ovoce a ořechy.
- Přidejte všechny zbývající přísady do těsta a nechte 10 minut. Připravte formuláře: namažte je olejem.
- Těsto se zředí do tvarů.
- Pečte koláče asi 40 minut při teplotě 180 stupňů.
- Ozdobte dorty s polevou a postřikem.
Originální a jednoduchý koláč v multivarkovém receptu s instrukcí videa krok za krokem
Podrobný recept na videoklip originálního a jednoduchého koláče v multivarkách
Velikonoční pečení je snadné díky moderní technologii. Pomůže vám připravit lahodné jednoduché recepty, které jsou popsány níže:
Podrobné jednoduché recepty na přípravu velikonočních koláčů s fotografickými instrukcemi
Složení s jednoduchým receptorem velikonočního dortu
- mléko - 1 položka;
- mouka - 6 položek;
- cukr - 1 kus;
- suché kvasnice - 1 čajová lžička;
- vypouštění. olej - 0,5 položek;
- vanilin, kardamom - pro 0,5 lžičky;
- pomerančová kůra 1.
Podrobné pokyny pro fotku pro recept na jednoduchý velikonoční koláč
- Zředte droždí v teplém mléce, přidejte lžíci cukru. Nechte to pár minut. Smíchejte výslednou kapalinu s vejci, máslem.
- Přidejte kardamom.
- Do těsta přidejte pomerančovou kůru, vanilku a zbývající cukr. Míchejte důkladně. Postupně zavádějte mouku.
- Těsto ponechte pod filtrem po dobu 3 hodin.
- Rozdělte těsto na 3 části.
- Každé z nich odtrhnete na malém kuse, dělejte dlouhé přířezy na pletence.
- Propletené opletky z polotovarů.
- Odečtěte pigmenty v kruzích.
- Hotové kalachi položí na plech.
- "Zakryjte pečivo filmem na 1 hodinu.
- Po zvednutí tuku na pečení žloutkem.
- Pečte koláče při teplotě 180 stupňů po dobu 40 minut. Chladni na roštu.
- Zdobte s polevou a postříkáním.