- Avokádo velké - 1 kus
- Česnek - 2 zuby
- Lemon - 1/2 kusů
- Sůl - 1/4 čajové lžičky
- Ground Pepper - 1/4 čajové lžičky
- Bazalka čerstvá - 1 špetka
- Voda - 1/4 šálky
Tato omáčka se vyrábí ve dvou počtech. Použijte mixér, brousíme avokádo. Přidejte všechny zbývající přísady do mixéru a rozemlejte je do homogenního stavu. Výsledná omáčka krásné husté zelené barvy může být podávána na mnoha místech, ale nejlépe je kombinována s těstovinami.
Podávání: 3-4