Svačina "na jednom kousnutí" Toto jídlo je připraveno rychle, je to spousta produktů - a jako výsledek získáváme neobvyklé, chutné a krásné teplé občerstvení, které lze podávat jak na slavnostním stole, tak při běžném každodenním jídle! A co nejkratší dobu připravíme křepelčí vejce v žampionech - k nám pomáhá mikrovlnná trouba!
Složení:- Houby žampiony 150 g
- Vejce křepelčí 6 ks.
- Cibule 0,5 ks.
- Olivový olej 50 ml
- Sůl 0,3 lž.
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Krok 1 Pro přípravu křepelčích vajec, pečených v šampiňónových čepcích, potřebujeme polovinu cibule, křepelčích vajec, hub, olivového oleje, soli a černě mletého pepře.
- Krok 2 Houby důkladně umýt, odříznout nohy a vyjmout čajovou lžičku buničiny z klobouků, to musí být provedeno velmi pečlivě, aniž by se klobouky pevně natlačily, aby nedošlo k jejich poškození. Nohy hub a vyřezávané buničiny jsou rozdrceny.
- Krok 3 Cibuli rozemlejte, opejte v malém množství olivového oleje, přidejte drcené houby a smažte, dokud nebude hotová, sůl a pepř v procesu smažení dle vašeho přání.
- Krok 4 Vložte houbové klobouky na misku pro mikrovlnnou troubu, rovnoměrně rozložte náplň smažených hub a cibule.
- Krok 5 Jedeme každý houbový žampion do křepelčího vejce.
- Krok 6 Vložte mikrovlnnou troubu a pečte na 800 W po dobu 5 minut. Okamžitě dejte občerstvení na stůl.