V jedné části kaše ječmene obsahuje asi 325-330 kcal, obsahuje různé živiny, jako vitaminy A, D, PP, B komplex vitamínů, draslíku, hořčíku, železa, fosforu, zinku, manganu, kobaltu, jod, brom a mnoho dalších různých minerálů, foliků, pantotenů a dalších aminokyselin a vláken. Jedinečné vlastnosti obilovin lze cítit především u lidí trpících různými poruchami trávení, chronickými onemocněními žaludku a tenkého střeva. Používání takové kaše, zvláště vařené na mléce a s přídavkem rostlinného oleje, je velmi užitečné a může přispět k normalizaci funkce střev a ke zlepšení odstraňování toxinů z těla. Ječmenová kaše, jako středně vysokokalorická strava, doporučuje výživu při každé stravě.
Navíc, v ječmeni ořech obsahuje mnoho aminokyselin, například lysin. Mají vynikající antivirové vlastnosti a jsou schopni snížit riziko onemocnění, jako je například herpes, chřipka a mnoho dalších. Kromě toho tyto aminokyseliny příznivě ovlivňují produkci kolagenu v těle, což činí užitečné vlastnosti a použití ječmene je velmi důležité pro zdraví a krásu pokožky. Stále ječmenová kaše normalizuje metabolismus a chemické procesy v těle, usnadňuje a podporuje lepší vstřebávání vápníkem a také reguluje práci mozku, a tím zlepšuje schopnost zaměřit se a soustředit se na rozhodování.
Je třeba zmínit, že ječmenová zrna se používají jako nádherné přirozené antibiotikum a mohou být použity při léčení onemocnění, jako je diabetes, artritida, hemoroidy, nevolnosti způsobené oslabenou žlučovou a močovou cestou, ledviny, játra, problémy s viděním a mnoho dalších. . Navíc ječmenová kaše je nádherným přírodním prostředkem se spasmolytickou, diuretickou a obalovou činností, což výrazně zvyšuje jeho přínos pro každou osobu. Odborníci doporučují pravidelně používat tento pokrm, pak vám pomůže zhubnout, uklidnit hladinu cholesterolu v krvi, přispět k vaší pohodě - po celý den budete energický, zdravý, schopný a nabitý nádhernou náladou.