Jablečný koláč v mikrovlnné troubě Tento nádherný dort je vařený velmi rychle - 10 minut v mikrovlnné troubě a náš stůl je zdoben měkkými voňavými pečivy s karamelovou náplní a šťavnatým měkkým ovocem! Struktura těsta s hotovým koláčem je poněkud jako houba a karamel, díky smetanovému máslu, není tlustý, ale jako omáčka, kterou můžete přivést části koláče. Jablka a nektarinky mohou být bezpečně nahrazeny jiným druhem ovoce podle sezóny a podle vaší chuti budou skvělá volba banány, hrušky, třešně a bobule. Podávat tento koláč je nejlepší s mlékem!
Složení:- Pšeničná mouka 10 lžící. l.
- Prášek do pečiva 1 lžička.
- Cukr 8 polévkových lžiček. l.
- Mléko 125 ml
- Apple 4 ks.
- Nektarinky 1 ks.
- Máslo 75 g
- Kuřecí vejce 3ks.
- Vařená voda 3 lžíce. l.
- Krok 1 Pro výrobu koláče s karamelem, jablky a nektarinkami budeme potřebovat pšeničnou mouku, vejce, cukr, mléko, máslo, prášek do pečiva, vařenou vodu, jablka a nektarinek.
- Krok 2 Jablka jsou vyčištěna, nektarin je vhodný k praní, nakrájí se na plátky.
- Krok 3 V nádobě na pečení (používám silikonovou formu, kterou lze pečeme v mikrovlnné troubě), nalijte rovnoměrnou vrstvu 6 polévkových lžiček. l. cukr a nalijte 3 lžíce. l. vařená voda. Do mikrovlnné trouby položíme 4 minuty při výkonu 800 wattů.
- Krok 4 Mezitím porazte vejce šlehačkou z 2 lžíce. l. cukru.
- Krok 5 Nalijte mléko do vaječné směsi a promíchejte.
- Krok 6 Prášek do pečiva je smíchán s moukou, nalije se do těsta. Důkladně hněte těsto na koláč.
- Krok 7 Vezměte formulář z hotového karamelu z mikrovlnné trouby.
- Krok 8 Nakrájeme máslo s náhodnými kusy a rozložíme na horký karamel.
- Krok 9 Nahoře s plátky jablek a nektarinek.
- Krok 10 Naplňte těsto a rozdělte ho na celý formulář a uzavřete ovoce. V mikrovlnné troubě dáváme 10 minut při výkonu 800 wattů.
- Krok 11 Když je koláč hotový, otočte ho na plochou širokou misku - karamel bude nahoře. Podáváme s mlékem, čajem nebo kávou, na dezert.