- kajenská omáčka - 1/4 šálky
- olivový olej - 1,5 st. lžíce
- česnekový prášek - 1/4 čajových lžiček
- kuřecí koření - 2 čajové lžičky
- voda - 1 st. lžíci
- červená paprika - 1 čajová lžička
- tofu - 400 gramů (nakrájíme na 8 kusů)
- mango povschok - 1 špetka
- koriandrové listy - 2 pinče
Nalijte do misky s kajenskou omáčkou. Přidejte olivový olej. Přidejte prášek z česneku. Přidejte kuřecí koření. Nalijte trochu vody. Přidejte mletou červenou papriku. Řez tofu do 8 obdélníkových kusů. Marinujte tofu v horké omáčce asi 5 minut. Smažte pánvi na středním ohni. Kousky tofu vložte do pánve. Smažte na každé straně asi 3-5 minut. Přidejte trochu pikantní marinády a vaříme ještě pár minut. Posypeme mangovým práškem a koriandrem. Bon appetit!
Podávání: 2