- Sleď - 5 kusů
- Sůl - 100 gramů
- Bay Leaf - 5-6 kusů
1. Musíte si koupit pět čerstvých zmrazených sleďů. Kolik se vejde do třílitrové nádoby. Nyní je třeba rozmrazit a umýt studenou vodou. 2. Zatímco sleď čeká, připravte solanku. Vařte dva litry vody. Vložte 6 vavřínových listů, papriku a sůl. 3. Umyjte 3litrovou nádobu a položte sleď s hlavou dolů. Nalijte rybí marinádu a dejte na chladné místo dva dny. 4. O dva dny později je náš sleď připraven. Vezměte to, nakrájíme a nakrájíme na kousky. Dejte ji na speciální talíř. Rozsypejte hojně s rostlinným olejem a posypeme nakrájenou zeleninou. Vkusné! V tomto sledě můžete vařit brambory v uniformě. Brambory nakrájíme na polovinu. Nalijte ho olejem, ozdobte zeleninou. Brambory se sledě mohou být s velkou radostí. A jaké nádobí můžete vyrobit ze svého sleďa? Různé saláty, pro šlehání. A večeře s blízkými se ukáží dobře a hosté budou spokojeni s slede.
Podávání: 12