Sleď v rolku Sleď pod kožešinovým pláštěm - obvyklé jídlo na dovolené. Chuť tohoto jídla je všem známá od dětství. Sleď pod kožešinovou srstí je známou kombinací produktů, ale v novém designu. Válka se ukáže být mírně jemnější než běžné kožichy, protože všechny součásti, s výjimkou cibule a sleďů, se na malém strouhátku otírají. Další výhodou tohoto jídla je to, že kotouč je krásně rozřezán na porce, pokud je v ledničce dostatečně dlouho a je dobře namočený. Počet složek se může mírně lišit v závislosti na tom, jak velkou ruletou budete.
Složení:- Slaný sleď 1 ks.
- Brambory 5 ks.
- Řepa 2 ks.
- Mrkev 1 ks.
- Cibule 1 ks.
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Majonéza 8 polévkových lžiček. l.
- Jablečný ocet 2 lžíce. l.
- Krok 1 Připravte všechny potřebné přísady. Budete potřebovat solené solené sleď, brambory, řepu, mrkev, cibuli.
- Krok 2 Vařte brambory, řepu a mrkvu v uniformách. Vajíčka se vaří tvrdě. Vyčistěte to.
- Krok 3 Nakrájejte cibuli na malé kostičky a marinujte v octě.
- Krok 4 Oloupete sleď a nakrájíme na malé kostičky.
- Krok 5 Vysekněte sekací desku na potravinový film. Na potravinářském filmu nejprve nasypte řepu. Srovnejte velikost desky. Nakrájejte červenou řepu nahoře jiným kusem potravinářského filmu a lehce jej přitlačte po celé ploše kotouče. Poté film vyjměte.
- Krok 6 Rozemletou vrstvu červené řepy s majonézou.
- Krok 7 Na vrcholu řepy, druhá vrstva brambor. Brambory rozetřete majonézou.
- Krok 8 Poté mrkněte.
- Krok 9 Nad mrkví nakrájejte vejce. Použijte vrstvu majonézy.
- Krok 10 Ve středu budoucího kotouče položte kusy sleďů a jemně nasekané cibule.
- Krok 11 Z obou stran vyjměte okraje fólie a rolete pojeďte. Váleček vložte do filmu do chladničky po dobu 1-2 hodin.
- Krok 12 Opatrně posuňte válec do misky, vyjměte film a ozdobte.