Mnozí věří, že poškození mikrovlnné trouby spočívá v tom, že údajně vyzařují záření. To je zásadně negramotný názor. Vzhledem k tomu, že základ pece není zářením, ale elektromagnetickým. Silný magnetron přeměňuje běžnou elektřinu na elektrické pole s ultra vysokou frekvencí. Existují mikrovlny, odrážejí se z vnitřního kovového pouzdra, ovlivňují produkty a ohřívají je. K otázce poškození a použití pecí lze poznamenat, že elektromagnetické záření nastává pouze tehdy, když jsou dveře zavřené a teprve po zapnutí přístroje. Existují normy elektromagnetického záření, které nejsou během provozu pece překročeny, a proto nejsou nebezpečné. Všechny normy splňují obecně uznávané mezinárodní normy. Když mikrovlnná trouba funguje, plášť hermetické pece slouží jako štít pro osobu.
Samozřejmě při provozu mikrovlnné trouby by měla být provedena bezpečnostní opatření. Jsou však nezbytné i pro provoz jakékoli jiné techniky. Nejprve je třeba zakoupit pouze vysoce kvalitní mikrovlnnou troubu osvědčených a renomovaných výrobců. Při nákupu musíte pečlivě zkontrolovat zařízení. Důležité je věnovat pozornost integritě skla a dveří. Trhliny a štěpky na pouzdru jsou nepřípustné, protože při práci mohou mikrovlny proniknout ven.
Zkontrolujte, zda trouba prochází mikrovlnami nebo ne, můžete dát mobilní telefon do mikrovlnné trouby, zavřít dveře a zavolat z jiného telefonu. Pokud volání projde, pak je únik, pokud je účastník "mimo zónu", potom je trouba nepropustná. Jediná věc: v tu chvíli neberte hlavu, abyste zapálili sporák!
Než začnete pracovat, potřebujete studovat instrukci a následovat ji. Z provozní mikrovlnné trouby by měla být vzdálena jeden a půl metru. Pro vaření používejte pouze nádobí určená pro mikrovlnné trouby. Nemůžete používat kovové, porcelánové, křišťálové nádobí a výrobky z tenkého skla a plastů (odolné proti teplu). Mohlo by dojít k poškození funkce trouby. Kuchyňské nádobí by mělo být vyrobeno pouze z tepelně odolných materiálů. Mimochodem, fólie není schopna projít mikrovlnami.
Je zakázáno vařit kondenzované mléko v uzavřené nádobě a do pece vložit celé vejce. Mohou explodovat a způsobit zranění. Polotovary by se neměly připravovat v baleních, protože fólie emitují toxické látky škodlivé pro zdraví při zahřátí. Olej a tuk by také neměly být ohřívány v mikrovlnné troubě, protože mohou vařit a způsobit popáleniny.
Nepoužívejte lžíce, vidličky, dráty a kovové svorky. Dřevěné nádobí také nepotřebuje používat, protože to může zapálit.
Použití mikrovlnné trouby znamená ušetřit čas na vytápění jídla. Je to velmi pohodlné, rychlé a poměrně jednoduché. Kromě toho je chuť vařeného jídla odlišná od chuti připravené na konvenčním kameně. Možná budete mít chuť těchto jídel víc.
Obecně platí, že diskuse o tom, zda je mikrovlnná trouba užitečná nebo škodlivá, bude po dlouhou dobu pokračovat. Jediná věc, na kterou si člověk na ulici pamatuje, je, že potřebujete používat dobré domácí spotřebiče, dodržujte bezpečnostní opatření. Přiměřený provoz zařízení přinese pohodlí a rychlost při vaření.