Uzená klobása je na první pohled velmi jednoduchý a tradiční pro naši kuchyni. Je pravda, že budete potřebovat trochu fantazie, aby byla skutečně originální. Nejdůležitějším krokem je volba vhodné klobásy pro konkrétní pokrm. Mimochodem, je důležité si uvědomit, že uzené maso je nejlépe doplněno nakládanými okurkami nebo slaným, což bude jemně zdůrazňovat jeho chuť. Pro doplňování paliva je nejlepší použít majonézu, v ideálním případě pokud se vaří s vlastními rukama.
Salát z uzené uzeniny s názvem "Taiga Hunter"
Pro jeho přípravu budete potřebovat velmi jednoduché produkty, které dohromady vytvoří úžasnou chuť.
Složení salátu:
- Několik loveckých klobás, celkem 300 gramů
- Jedna řepa střední velikosti
- Několik žárovek
- Jedna mrkev
- Dvě malé solené nebo nakládané okurky
- Majonéza pro doplňování paliva
- Byliny: koriandr a petržel
Zelenina musí být nejdříve omyta a vařena. Nezapomeňte sůl trochu vody, ve které je připravíte. Poté ochlaďte a nakrájejte je na malé kousky tak, jak se vám líbí. Skládejte do misky a přidejte do ní jemně nakrájené lovecké klobásy a okurky. Nakonec nakrájejte cibuli a byliny, přidejte je ke zbytku ingrediencí. Nalijte všechny majonézy a důkladně promíchejte. Před podáváním vždy vychladněte salát.
Salát s uzeným uzeninám a sýrem
Je velmi pikantní, protože mezi složkami je česnek. Vyzkoušejte to, najdete chuť trochu známou, protože obsahuje rajčata, sýr a česnek, nebo dlouhé známé občerstvení pro každou ruskou rodinu.
Nezapomeňte, že při přípravě tohoto šalátu nepotřebujete struhadlo, všechny výrobky musí být rozbité rukama a řezány.
Budete potřebovat:
- Vezměte několik rajčat, asi 300 gramů.
- Měkký druh sýra, který se vám nejvíce líbí, asi 150 gramů.
- 300 gramů uzené klobásy.
- Česnek na chuť
- Sůl a pepř
- Majonéza na salátový dresink
Nejprve je nutné všechny výrobky vypustit: uzené klobásky a rajčata ve velkých plátcích, aniž byste museli předem odstranit kůru. Sýr není nutné třepat, stačí jej nakrájet na plátky. Dále uvaříme česnek, musí být vyčištěn a prošel cesnakovou stěrkou nebo nakrájený nůžem.
Je velmi důležité dát salát správně. Chcete-li to udělat, vezměte plochou desku a položte její dno listy salátu. Poté rozložte vrstvy produktů, které pokryjí každý z nich majonézou. Nejprve položte klobásu na listy, pak rajčata a pouze na česnek. Poslední poznámka by měla být sýr. Před podáváním šalátu nechte chvíli stoupat a nasáknout do ledničky.
Samozřejmě, každá z těchto salátů z uzené klobásy bude hodnou výzdobou, obě slavnostní i obyčejné, večeře. Vaření je velmi jednoduché a výrobky pro každého jsou extrémně přístupné. Recepty salátů s uzeným uzeninám jsou velmi srozumitelné a dokonce je snadněji je přeložit do reality. Nyní stačí Vám přát příjemnou chuť!