Slavnostní salát Velmi zajímavý salát. Je neobvyklé kombinovat několik zdánlivě ne zcela kompatibilních produktů, jako je řepa, cibule a ... oranžová. Vynikající náplň, složená z medu, citronové šťávy, hořčice a olivového oleje, velmi vhodný pro tento salát. A vlašské ořechy doplní celý aroma kytice.
Složení:- Řepa 200 g
- Oranžová 200 g
- Salát zelený 30 g
- Cibule bílá 10 g
- Citronová šťáva 15 ml
- Olivový olej 2 polévkové lžíce. l.
- Hořčice 1 lžička.
- Med 0,5 lžíce. l.
- Pomerančový džus 15 ml
- Ořech 20 g
- Sůl 1 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Krok 1 K přípravě salátu s řepou a pomeranci potřebujeme vařenou řepu, cibuli, zelený salát, ořechy, pomeranč, citrón, hořčici, salát, olivový olej, sůl, pepř.
- Krok 2 Pro přípravu dressingu smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, hořčici, sůl, pepř, med.
- Krok 3 Cibule nařezaná na kroužky a marinovat v tomto obvazu po dobu 10 minut.
- Krok 4 Vyrežte vařená řepa na tenké plátky.
- Krok 5 Oloupejte oranžovou a nakrájejte na tenké plátky. Do čerpací stanice se přidá pomerančový džus, který vyteče.
- Krok 6 Do misky přidejte listy salátu, opláchněte je pod tekoucí vodou a osušte je.
- Krok 7 Řepy a pomeranče nakreslete.
- Krok 8 Top s obvazem, položte cibulové prsteny a ořechy.