Ryby se rozpadají

Poráželi jsme vajíčka s mlékem, sůlmi a pepřem. Položte pšeničné kousky do mixéru, rozdrvíme ingredience:

• Bílé rybí filé - 300 gramů
• Vejce - 2 kusy
• Mléko - 80 mililitrů
• Máslo - 10 gramů
• Mouka - 15 gramů
• Pšeničné krekry - 15 gramů
• Máslo - 15 gramů
• Sůl, černý pepř - - Chuť

Pokyny

Poráželi jsme vajíčka s mlékem, sůlmi a pepřem. Do mixéru položíme pšeničné drobky, rozdrtíme je do strouhnutí. Přidávejte také mouku, máslo a sůl. Opět mletím v mixéru. Vezmeme si pečicí formu a namazáme je maslem. Podložte vrstvu nakrájených bílých rybích filetů, pak - vrstvu vykostěných vajec s mlékem, nahoře - vrstvu pšeničných omáček s moukou. Pečte 20-25 minut při teplotě 180 stupňů. Bon appetit!

Podávání: 3-4