Zelená svačinková role První věc, která zachycuje vaše oko v tomto jídle, je jeho zelená a bílá barevná schéma, podtržená tenkými proužky červené barvy. Kombinace těchto barev poskytuje tři složky: špenát, tvaroh a šunku. Samozřejmě, toto nejsou všechny součásti role. Kromě těchto produktů obsahuje také česnek a kuřecí vejce, ale určují vůni a konzistenci pokrmu. V chuti kotouče se do popředí dostane česnekový tvaroh, poněkud zředěný neutrálním špenátovým dortem s příchutí vejce a šunky. Obecně platí, že role je docela uspokojující a chutná. Rolls mohou být slouženy jako nezávislé jídlo a jako doplněk k ostatním.
Složení:- Špenát čerstvý 400 g
- Kuřecí vejce 5 ks.
- Sýrový tvrdý 100 g
- Pšeničná mouka 4 lžíce. l.
- Česnek 1 hlava
- Tvaroh 400g
- Salt 3 pinch
- Šunka 400 g
- Krok 1 Hlavní složky: špenát, vejce, šunka, tvrdý sýr, tvaroh, mouka a česnek.
- Krok 2 Rozemlete špenátu směšovačem.
- Krok 3 Vezměte vejce.
- Krok 4 Smažte na struhadle.
- Krok 5 Vylijte zbité vejce do špenátu.
- Krok 6 Přidejte špenát do tvrdého sýra.
- Krok 7 Přidejte mouku a důkladně promíchejte.
- Krok 8 Hotová směs se nalije na plech na pečení pokrytý fólií (mám rozměr 20x35 cm a tloušťku 1-1,5 cm). Pečeme v troubě po dobu 20 minut při teplotě 180 ° C.
- Krok 9 Po dokončení špenátového dortu je třeba jej odstranit a spolu s fólií položit vlhký ručník.
- Krok 10 Musíte chvíli počkat, dokud se koláč nezchladí, a pak jej oddělíte od fólie. Po otočení koláče v kotouči a počkejte, až bude zcela ochlazován.
- Krok 11 Šunku nakrájejte jemně.
- Krok 12 Stlačte česnek lisem.
- Krok 13 Přidejte česnek do tvarohu a důkladně promíchejte. Také přidat sůl podle chuti.
- Krok 14 Otočte ochlazený koláč a namažte ho tvarovou směsí.
- Krok 15 Přes tvaroh rozložíme plátky šunky a rozemletou rozmačknutou kukuřičku opět vložíme.
- Krok 16 Jídlo je připraveno!