Recepty na citronové sušenky

1. Ve velké misce pomocí mixéru při střední rychlosti bič 230 gramů másla a 1/3 pohárku Složení:

• oleje - 230 gramů
• práškového cukru - 1/3 skla
• mouka - 3 poháry
• kukuřičný škrob - 3/4 čajových lžiček
• matice - 1/2 šálku
• cukrový prášek - 1 sklo
• máslo nebo margarín - 5 čajových lžiček (roztavených)
• šťáva z citronu - 5 Art. lžíce

Pokyny

1. Ve velké misce pomocí mixéru ve středních rychlostech bič 230 gramů másla a 1/3 šálku práškového cukru, dokud se směs nestane světlem a vzdušným. Přidejte mouku a kukuřičný škrob a bít dobře. Zakryjte a zahřívejte jednu hodinu. 2. Předehřejte troubu na 175 ° C (350 ° F). Pro pečení je nejlepší použít střední polohu roštu. 3. Těsto se natáhlo do kuliček o průměru těsně pod 3 cm; nakrájejte na jemně nasekaných pekaních a nechte 5 cm od sebe na neleštěných plechách. Každou kouli sušenek vyrovnejte oslem sklenice lehce posypané moukou. 4. Kamna po dobu 14 až 16 minut nebo dokud nejsou opečené. Položte na grilu chlazení. 5. Smíchejte 1,5 šálku cukrového prášku, 1,5 čajových lžiček ghee a citronové šťávy, promíchejte, dokud se nestane jedinou hmotou. Nalijte sušenky na polevou. Podáváme, když poleva ztuhne.

Podávání: 12