- Pstruh - 200 gramů
- Fazole - 300 gramů
- Cibule - 1/2 kusů
- Rostlinný olej - 1 Art. lžíci
- Citronová šťáva - 1 st. lžíci
- Smetana - 2 položky. lžíce
Řeknu vám, jak udělat pstruh v mikrovlnné troubě šťavnaté, jemné a neobvyklé tím, že přidáte na rybu kyselou omáčku a polštář zeleniny. V krátké době se ukáže plný zdravý oběd nebo večeře! Pokud jste fanouškem zdravého a kvalitního jídla - tento jednoduchý recept na pstruhy v mikrovlnné troubě, kterou se vám bude líbit :) 1. V případě potřeby se pstruh a fazule rozmrazí. Během této doby můžete vyčistit a nakrájet naši cibuli. 2. Připravte marinádu pro pstruh. K tomu se do kastrolu přidají kousky pstruha (nakrájené příliš tlusté a velké, aby se marinády lépe naložily), posypané našimi nakrájenými cibulkami, posypané citrónovou šťávou a máslem, sůl, přidáme koření a pepř podle chuti. Rozmícháme a necháme marinovat. 3. Pstruhy by se obecně měly marinovat nejméně půl hodiny, ale je kontrolováno - pokud řez rybu není příliš velká - 10 minut stačí s hlavou, můžete a méně, pro tento klasický pstruhový recept v mikrovlnné troubě to nezáleží :) 4. Spojujeme přebytečnou kapalinu, pokud je stále vyčnívá, a pour náš pstruh se zelenými fazolemi. Pokud bude fazole vařena pod rybou, v její marinádě, - může být sloužena jako samostatná delikatesa úplně :) 5. Vylijeme přes zakysanou smetanou, znovu vše promícháme - a do mikrovlnné trouby asi 10 minut. Vkusnyatina, ale je to tak jednoduché a užitečné - nezapomeňte zkusit :) Doufám, že recept na pstruhy v mikrovlnné troubě přijde vhod!
Podávání: 2