- šalotka - 1 ks (nasekané)
- zázvor - 3 ks (kruhy)
- listy citronu - 2 kusy
- kuřecí vývar - 1 sklo
- omáčka - 1 čajová lžička (pro ryby)
- Cilantro - 1 kus
- citronová tráva - 1 kus
- koriandr - 2 Art. lžíce (stonky)
- pasta kari - 1 čajová lžička
- kokosové mléko - 1 sklo
- citronová šťáva - 1 čajová lžička
Složení: Horní pánvi zahřejte. Přidejte máslo a šalotku. Smažte, dokud není měkký. Přidejte zázvor, citrónovou trávu, kari pastu a listy citronu až do výskytu chuti. Přidejte koriandr a kuřecí vývar, přivedete k varu, snižte teplotu a zkusíme 15 minut. Odstraňte z tepla a deformace. Přidejte kokosové mléko a vaříme na nízké teplotě. Přidejte rybí omáčku a limetkovou šťávu podle chuti. Miska je připravená. Bon appetit!
Podávání: 2