- Mouka - 2 šálky
- Cukr - 2 Art. lžíce
- Rostlinný olej - 2/3 sklo
- Voda je led - 6 st. lžíce
- Sol - 1 špetka
- Jablka - 3 kusy
- Cukrový prášek - 100 gramů
- Škrob - 1 čajová lžička
- Skořice - - Chuť
V hluboké misce míchat mouku, cukr, olej, vodu a sůl. Mícháme s rukama po dobu 5-10 minut. Vytvoříme míč z těsta a pošleme jej do chladničky po dobu 1 hodiny. Jablka jsou nakrájena na plátky libovolné velikosti. Smíchejte v misce jablka, škrob, skořici, cukrový prášek a trochu (lžíce) mouky. Mísíme to dobře. Těsto přeneste do plochého dortu a rozemlete ho do naolejované mísy. Rozšiřujeme náplň do středu těsta, načistíme okraje, tvoříme krásný koláč. Vložíme je do trouby, ohříváme na 180 stupňů a pečeme až do hnědé hnědky (neurčuji čas, protože závisí na vaší troubě - podívej se na vzhled dortu, ochota je snadno zjistit zlatou barvou těsta). Hotový chudý koláč s jablky lehce ochlazený, posypán práškovým cukrem (volitelně) a podáván ke stolu. Bon appetit! ;)
Podávání: 6