- Cuketa, sladká paprika, lilek, každý z squash - 3 kusy
- Pepř, sůl - Chuť
- Mleté maso (vepřové maso) - 350 gramů
- Koření - chuť
- Tomato - 6 kusů
- Mleté maso (hovězí) - 350 kusů
- Brambory - 1 kus
- Rýže - 100 gramů
- Chléb bílý - 3 plátky
- Vejce - 1 kus
1. My důkladně umýt celou zeleninu. Čisté papriky čistíme z vnitřků. 2. Vezměme z rajčat, squash, lilek a cukety všechny vnitřek a nakrájíme na malé kousky. 3. Smažte kousky spolu s cibulí na slunečnicovém oleji, dokud nebude zelenina zakoupena se zlatou jemnou barvou. 4. Příprava plnění. Připravili se před poloprázdnou rýží smíchanou s nastrouhaným na nejmenších strouhaných surových bramborách, vejcích a mletém masa. Vložte namočený bílý chléb a dobře promíchejte. Náplň je ochucena kořením, pepřem, solí. 5. Připravenou zeleninu připravujeme s výslednou hmotností. Vločkovanou zeleninu položíme do hrnce a položíme je na smažené interiéry zeleniny, sůl, naléváme vodu a pokryjeme pokličku na džus po dobu 20 minut. 6. Nejlepší pro obloha jsou vařené brambory a salát z rajčat a okurek. Bon appetit!
Podávání: 6