- dlouhá okurka - 1 kus
- mleté vepřové maso - 1/2 šálku
- krevety - 1/3 sklo
- sladká kukuřice - 20 gramů
- sůl - 1 čajovou lžičku
- sójová omáčka - 2 čajové lžičky
- česnek - 3 zuby
- pepřový hrášek - 1 čajová lžička
Plněné okurky budou vynikající lehké občerstvení u bufetu. Příprava: Mleté vepřové maso smíchejte s nakrájenými krevetami. Rozemlete česnek a papriku, přidejte do směsi masa a promíchejte. Přidejte sůl, přidejte sójovou omáčku a sladkou kukuřici. Mícháme. Řezané okurky nakrájíme o tloušťce asi 2 cm, vyřezáme středový kus a naplníme ho vařenou masovou směsí. Upejte okurky v parníku po dobu 10 minut.
Podávání: 2