Pískové koláče "Prsteny s mandlemi"

Podle tohoto receptu dostanete 10 koláčů o hmotnosti 70 g. Příprava: Mícháme v misce ma Přísady:

• mouka - 2 šálky
• cukr - 1/2 šálku (plus 2 polévkové lžíce)
• máslo nebo margarín - 200 gramů
• vejce - 1,5 kusů
• mandle nebo jiné ořechy - 1/2 šálku
• vaječný žloutek pro mazání - 1 kus

Pokyny

Podle tohoto receptu získáte 10 koláčů o hmotnosti 70 g. Příprava: Olej, cukr a vejce promíchejte do misky s dřevěnou špachtlí, dokud nebude dosaženo homogenní hmoty. Nalijte mouku a hněteme těsto. Těsto přeneste na vrstvu o tloušťce 7-8 mm a ořízněte kruhy pomocí kulaté formy nebo skla. Ve středu každého hrnku vytvořte malý otvor s menší formou. Vložte plech na pečení. Smíchejte mleté ​​mandle s cukrem. Hrnky namažte žloutkem a posypeme mandlovou směsí. Umístěte plech do pece a pečte při teplotě 240-250 g po dobu 15-20 minut, dokud se nerozpustíte.

Podávání: 10