- cukr - 1 sklo
- sůl - 1 špetka
- skořice - 2 čajové lžičky
- bavlněné těsto - 240 gramů
1. Předehřejte troubu na 220 stupňů. K čištění obou plechů pekáčů nebo silikonových rohoží. Smíchejte cukr, skořici a sůl v misce. Lehce posypte cukrovou směsí čistou pracovní plochu nebo čistou kuchyňskou utěrku. Otočte točené těsto na pracovní plochu do obdélníku o rozměrech 30x37 cm. Rovnoměrně nasypte cukrovou náplň přes těsto. 2. Počínaje dlouhým koncem těsně otočte obdélník s válcem na obou stranách, dokud se obě protilehlé strany nesetká dohromady. 3. Těsto nakrájejte na plátky o tloušťce přibližně 1 cm a položte je na připravené zásobníky. Cookies by měly být umístěny v dostatečné vzdálenosti od sebe. 4. Vložte plech do pece a pečte sušenky po dobu 10-12 minut, dokud nehnědli. Po uplynutí času okamžitě položte cookies na rošt a nechte úplně vychladnout (roztavený cukr může zmrznout a pečivo uloží na plech).
Podávání: 10-15