Francouzský pudink

1. V pánvi zahřejte mléko přidáním 1 lžíce vanilkového extraktu. 2. Složení matice:

• vaječný žloutek - 4 kusy
• mléko - 2 šálky
• granulovaný cukr - 1/3 skla
• vanilkový extrakt - 1 st. lžíci

Pokyny

1. V pánvi zahřejte mléko přidáním 1 lžíce vanilkového extraktu. 2. Poraďte vaječné žloutky a cukr. 3. Pomalu nalijte vroucí mléko do směsi cukru a žloutků. 4. Pokračujte v ohřátí na mírném zahřátí a míchání neustále po dobu 5-10 minut.

Podávání: 1