- mléko - 1/2 šálku
- řepkový olej - 1/2 šálku
- mleté lněné semena - 2 st. lžíce
- hnědý cukr - 1/3 šálku
- cukr - 1/2 šálku
- vanilka - 1 čajová lžička
- mouka - 2/3 šálky
- skořice - 1/8 čajových lžiček
- instantní kávu espresso. lžíce
- kakaový prášek - 1 st. lžíci
- prášek do pečiva - 3/4 čajových lžiček
- sůl - 1/4 čajových lžiček
- Okamžitý oves - 1 3/4 šálky
- Čokoládové čipy - 3/4 šálky
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Řádek pečte na pergamenový papír nebo silikonové rohože. V malé misce protřete mouku, espreso prášek, kakaový prášek, prášek do pečiva, skořici a sůl. Ponechte stranou. 2. Ve střední misce kombinujte řepkový olej, mléko, cukr, hnědý cukr, lněné semínko a vanilku. Smíchejte všechny ingredience dobře dohromady. Přidejte směs mouky a důkladně promíchejte, dokud nebude dosažena jednotná konzistence. Těsto rozmícháme s ovesnými vločkami a čokoládovými lupínky. Pomocí lžíce položte těsto na připravený plech ve formě sklíčků a nechte vzdálenost mezi sušicemi 5 až 7 cm. 3. Pečte sušenky po dobu 15 minut. Nechte 2-3 minuty vychladnout na pečícím plechu, přeneste do stojanu a nechte před podáním úplně vychladnout.
Podávání: 6-8