Oranžové muffiny

1. Předehřejte troubu na 190 stupňů. Ve střední misce s elektrickým mixem Složení:

• másla - 1 sklo
• cukr - 1 šálek
• mouka - 2 šálky
• vejce - 2 kusy
• cmar - 1 sklo
• soda - 1 čajová lžička
• Pomeranče - 2 kusy
• hnědý cukr - 1 šálek
• hnědý cukr - 1 šálek

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 190 stupňů. Šlejte máslo a cukr v průměrné misce s elektrickým mixerem. Přidejte vejce, dobře jejte a míchat s moukou. 2. Rozpusťte sódu v podmáslí a poté doplňte vařené těsto společně s pomerančovou kůrou. Dobře promíchejte, dokud nebude hladké. Pokud nemáte podmáslí, můžete přidat 1 lžíci bílého octa na trochu méně než 1 šálek mléka. 3. Namažte muffinovou formu a jemně posypeme moukou. Vyplňte formuláře pro 2/3 jejich objemu. Tento recept produkuje asi 36 muffinů nebo 3 velké formy. 4. Pečte muffiny o 190 stupňů od 12 do 17 minut (nebo 20-25 minut pro pravidelné cupcakes), dokud muffins jsou hnědé. 5. Pro přípravu oranžové glazury v samostatné misce smíchejte hnědý cukr a džus z pomerančů. Dobře promíchejte hmotu. Měli byste si dát šálek. Nalijte poleva na teplé vdolky.

Podávání: 36