Pít s dýní Koktejl má příjemnou krémovou chuť s jemnou dýňovou chutí a jemnou notou skořice. Tento teplý hustý nápoj je velmi užitečný a bylo by hezké ho zahrnout do dětské stravy. Sladkost koktejlu do značné míry závisí na sladkosti samotné dýně, takže cukr by měl být upraven z benchmarku na tento parametr. Mléko musí být rustikální. Dýně může být také pečená s medem.
Složení:- Dýně 300 g
- Mléko 250 ml
- Hnědý cukr 30 g
- Skořicový prášek 1 lžička.
- Krok 1 Připravte dýně, mléko, hnědý cukr a skořici.
- Krok 2 Dýňová dužina je oloupána a nakrájena na náhodné kusy. Posypeme hnědým cukrem. Pečeme v troubě při teplotě 200 ° C asi půl hodiny.
- Krok 3 Do teplé dýně vložte do mixéru.
- Krok 4 Přidejte teplé mléko, špetku skořice.
- Krok 5 Zmáčkněte, dokud nebude hladké. Rozštěpte na brýle, posypeme trochu skořice. Podávejte ihned po přípravě.