- dýně - 300 gramů
- Mléko - 800-850 gramů
- rýže, proso - 0,33 šálků
- sůl, cukr - 1 Chuť
- Máslo - 2 Art. lžíce
1. Umyjte dýně, oloupejte, nakrájíme na plátky. Poté je možné z ní snadno odstranit slupku. Nyní je třeba nakrájet dýně se středními kostkami. 2. Oloupejte a opláchněte krupice pod vodou tak, aby voda byla čistá. 3. Dávejte dýně a krupici v pánvi se silným dnem. Nalijte asi 1 sklenici vody. Udržujte na středním ohni až do poloviny připravené, nejméně 10 minut. 4. Výsledná směs lehce přidejte sůl, přidejte cukr na chuť (nejméně 1 polévkovou lžíci), nalijte mléko a promíchejte. 5. Připravte další 10 minut, dokud nebude hotová. Nyní by měla být polévka mírně ochlazena, vylila do talířů, dát do ní každou polovinu lžíce másla a stále se hodí k jídlu. Celý váš domov bude potěšen!
Podávání: 4