- Mango - 1 kus
- Cucumber - 1 kus
- Ocetová rýže - 3 Art. lžíce
- Cukr - 2 čajové lžičky
- Sůl, pepř - - Chuť
Vyčistíme okurku z kůry, nakrájíme na tenké polotovary. Mango nakrájíme na polovinu, děláme podélné řezy a pak pomocí čajové lžičky pečlivě odstraňujeme maso. Ukazuje se, že takové krásné plátky manga. Smíchejte plátky manga s plátky okurek. V samostatné misce míchat ocot, cukr, sůl a pepř (mám pepřové vločky). Salát naplníme octovou směsí - a mango salát je připraven k použití!
Podávání: 2